乐山钵钵鸡技术培训

更新时间：2020/5/6 15:36:07信息编号：2688084

所属分类：
所在区域：: 上海　南汇
详细地址：: 人民路
联系人：: 马老师
电　　话：: 18030844181
联系QQ：: 3416987933

收录查询： 百度搜狗 360 分享更易传播

本地生活网提醒您：1、在办理服务前请确认对方资质, 夸大的宣传和承诺不要轻信！2.任何要求预付定金、汇款至个人银行账户等方式均存在风险，谨防上当受骗！

详细介绍

成都小吃培训中心，欢迎有识之士前来我校考察、品尝、学习！凡在本公司学习的学员，还可享受常年免费技术咨询，享受技术升级服务；成都宏蜀渝餐饮培训中心，实行合同签约的方法，保证让每一个学员，都能学习到自己满意的技术，并能熟练掌握所有内容；掌握配方、配料、和食品制作的各种操作过程mOH。所有学员培训期间，免费提供午餐，学会为止，再次培训不收取任何费用。

成都宏蜀渝餐饮培训服务宗旨：

真诚教导学员，免费技术升级，一对一的学习，手把手的教学，毫无保留教学，免费技术指导www.bdsh5.com。

成都宏蜀渝餐饮培训教学流程：

1、配方毫无保留传授；

2、教每个学员认识各种香料；

3、怎样配制香料，包括配料的比例及作用；

4、教每个学员怎样制作底料；

5、每个项目的配制方法；

6、怎样处理各种菜品；

7、怎么保存各种食材；

8、手把手教学，我们以实际操作为主，让每个学员亲自动手操作。自己不动手，永远也学不会b~d~s~h~5~c~o~m。

钵钵鸡是一种四川传统名小吃，属于川菜系。从清代流传至今已有上百年的历史本地生活网。是以陶器钵盛放配以麻辣为主的佐料，加上多种调料的去骨鸡片拌和而成。有皮脆肉嫩，麻辣鲜香，甜咸适中的特色本~地~生~活~网。吃奶汤面时配以钵钵鸡，别具风格。1990年获成都市个体名小吃优质奖，1991年被成都市人民政府命名为优质名小吃原文www.bdsh5.com。

比较出名的如：钵客藤椒钵钵鸡、祥和祥钵钵鸡；钵钵鸡一听其名，就觉得很新奇，“钵钵”其实就是瓦罐，钵外面是画着红黄相间的瓷质龙纹，钵内盛放配以麻辣为主的佐料，菜品在特珠殊加工后用签串制，晾冷浸于各种口味的佐料中，食用时自取自食，除味道悠长外更添情趣盎然。

展开更多描述 ↓